Sommaire
Vorwerk da un gran golpe con su nuevo Thermomix TM7, llevando aún más lejos los límites del robot de cocina multifunción. Su diseño rompe radicalmente con las versiones anteriores, adoptando un aspecto modernizado. Pero la evolución no se detiene en la estética: la interfaz táctil se amplía, la ergonomía mejora y nuevas funcionalidades enriquecen la experiencia del usuario. Al integrar una inteligencia artificial dedicada, Vorwerk apuesta por la personalización y la conectividad para ofrecer un dispositivo capaz de adaptarse a las necesidades culinarias más exigentes.
Un rediseño visual y una interfaz completamente reinventada
El Thermomix TM7 rompe con el aspecto clásico de sus predecesores y su negro mate reemplaza al tradicional blanco, confiriéndole un aire más sofisticado.
El bloque motor, anteriormente masivo, se afina para evocar las líneas de una batidora de gama alta. No obstante, la evolución más destacada reside en su pantalla táctil de 10 pulgadas, la cual ocupa ahora todo el ancho del aparato, una clara mejora respecto a las 6,9 pulgadas del TM6.
Gracias a la tecnología «twin digital», la pantalla reproduce en tiempo real cada acción realizada. El pesaje, el temporizador y el seguimiento de recetas se visualizan al instante, haciendo su uso más intuitivo.
En lo que al vaso se refiere, la capacidad sigue fijada en 2,2 litros, una elección que permite conservar el aspecto compacto del robot. La innovación se encuentra en su recubrimiento de plástico negro estriado, diseñado para reforzar el aislamiento térmico y limitar el riesgo de quemaduras.
La tapa, por su parte, introduce una nueva funcionalidad: la posibilidad de cocinar a vaso abierto hasta 100°C, sin rotación de las cuchillas, abriendo así la puerta a nuevas preparaciones.
Una inteligencia artificial y accesorios mejorados
El Thermomix TM7 da un paso adelante al integrar una inteligencia artificial dedicada a la sugerencia de recetas. El dispositivo analiza los hábitos culinarios para proponer platos adaptados a los gustos y preferencias del usuario.
En cuanto a la conectividad, el TM7 se beneficia de importantes mejoras como la sincronización con Cookidoo que se realiza de manera más fluida, y el robot podrá ser controlado por comando de voz, una primicia para un Thermomix.
Los accesorios han sido completamente renovados:
- Una espátula más ancha y ergonómica, facilitando la mezcla de las preparaciones
- Una cesta de vapor superior rectangular, con un 45 % más de capacidad
- Una balanza ultra precisa, midiendo de 1 a 3000 gramos
Vorwerk también apuesta por la sostenibilidad al integrar un 30 % de materiales reciclados en la fabricación del cuerpo. El Thermomix TM7 sigue siendo ensamblado en Francia, en Cloyes-sur-le-Loir, combinando así precisión alemana y saber hacer francés.
Rendimiento técnico y comparación con el TM6
El motor síncrono de 500 W del TM7 mantiene una misma potencia que el TM6, pero ofrece una reducción de ruido significativa. A velocidad 1, el nivel sonoro cae a 30 dB(A) frente a los 63 dB(A) del modelo anterior.
El sistema de calefacción muestra una potencia de 1000 W, alcanzando una temperatura máxima de 160°C, con niveles de ajuste adaptados a los diferentes modos de cocción.
Aquí hay una tabla comparativa detallada de las características técnicas del TM6 y el TM7:
| Características | Thermomix TM6 | Thermomix TM7 |
|---|---|---|
| Potencia del motor | 500 W | 500 W |
| Velocidad máx. | 10,700 rpm | 10,700 rpm |
| Nivel sonoro (velocidad 1) | 63 dB(A) | 30 dB(A) |
| Temperatura máx. | 160°C | 160°C |
| Pantalla táctil | 6,9 pulgadas | 10 pulgadas |
| Revestimiento del vaso | Acero inoxidable | Plástico negro estriado |
| Capacidad de la cesta de vapor | Estándar | +45 % |
| Conectividad | Wi-Fi / Cookidoo | Wi-Fi / Cookidoo / Control por voz |
| Materiales reciclados | No | 30 % |
Lanzamiento comercial y oferta de preventa
La fecha de lanzamiento del Thermomix TM7 será a partir del 7 de abril de 2025, al precio de 1599 euros. Las preventas están abiertas, con una oferta de lanzamiento que incluye 6 meses de suscripción a Cookidoo y una garantía prolongada a 3 años.
Vorwerk también ofrece una promoción en el TM6, incluyendo accesorios adicionales para quienes deseen adquirir el modelo anterior:
- Un segundo vaso
- El Cortador-rápido+
- El Protector de cuchillas pelador
- El Sensor para una mayor precisión
- Una extensión de garantía a 3 años
Con esta nueva versión, Vorwerk refuerza aún más su posición en el mercado de los robots de cocina, combinando innovaciones tecnológicas y compromiso medioambiental.
Après une carrière dans le commerce, j’ai changé de métier il y a plusieurs années pour devenir rédactrice spécialisée dans la maison. Vous découvrirez sur ce site mes articles liés à l’énergie (pompe à chaleur, poêle, solaire, …), décoration et bricolage.